PRESENTATION
Si à Plemet, le Ridor fut longtemps une rivière poissonneuse, se sont désormais d’autres talents qui font mouche depuis 1977. Au carrefour des pays du Mené, du pays de Loudia, de l’Oust et du Lié dans le Morbihan gallo, depuis plus de quarante ans, les faisouëres et faisous du gallo donnent à découvrir chantous, sonnous, contous et composous. La Truite du Ridor, à Plémet, s’affirme comme un événement annuel festif incontournable de la culture gallèse en Centre Bretagne. Et comme le disent avec humour les organisateurs : « Ané faut que la Truite se cache pace que o pourreu se faire prendre surtout faut pa qu’au va du coteu du moulins pace que o pourreu se fourreu dans les pales et là capoute la Truite… ».
L'ÉVENEMENT VU PAR LE PUBLIC
« Yan à un ma dit que yaveu pu de moulins à piemeu ….. dame sia y cor le moulin de choisé .. eu la Truite pourreu bien s’faire prendre »
« La poteille mijote sa sent la boune soupe dans tout l’bourg à midi tout est prêt : la soupe e la viande à roucheu à 14 heures la grande vépreille galèse avec le concours de sonnous, de chantous , de contous et méme des mentous… »
